Légumes sous vide près de Saint-Quentin

Le critère le plus souvent oublié, c'est l'usage en cuisine : un légume vert à la vapeur et une légumineuse à mijoter ne se choisissent pas pour le même plat.

Vous regardez généralement le format, le temps de réchauffage et la provenance avant de composer votre commande de légumes sous vide sur la boutique.

Les légumes sous vide gardent leurs qualités après récolte et offrent un repère pratique quand un légume frais n'est pas de saison.

Vous gardez la main sur la composition de votre panier et vous choisissez votre créneau de retrait à Francilly-Selency, près de Saint-Quentin.

Terres de Talents a été créée pour rendre accessibles les produits français en circuit court. Nous sélectionnons aujourd'hui plus de 400 références françaises auprès de nos producteurs partenaires, dont une large part issue des Hauts-de-France.

Notre boutique est installée au 4 ter rue Lionel Lefèvre, à Francilly-Selency, à 5 minutes de Saint-Quentin. Vous y récupérez vos légumes sous vide commandés en ligne.

Environ 70 pour cent de notre offre vient des Hauts-de-France, et le reste d'autres terroirs français. Nous ne livrons pas à domicile et nous ne référençons aucun produit hors de France.

Le bassin maraîcher de l'Aisne et de la Picardie nourrit une partie de notre circuit court, avec des légumes que l'on retrouve aussi sous vide dans ce rayon.

Légumes verts sous vide

Notre rayon réunit des légumes sous vide comme le brocoli, le chou-fleur, les épinards et les haricots verts. Ces légumes se cuisinent à la vapeur, à la poêle ou en accompagnement.

Légumineuses et féculents

Nous proposons des flageolets, des lentilles vertes et des pommes de terre grenailles. Ces légumes prêts à cuisiner complètent un plat principal en toute saison.

Légumes d'hiver et de Picardie

Vous trouvez des choux de Bruxelles, des poireaux émincés et des carottes en rondelles. Ces légumes des Hauts-de-France conviennent aux soupes et plats mijotés de la saison froide.

Vous composez votre panier en ligne, puis vous validez votre commande. Nous préparons vos surgelés pour un retrait en magasin, en Click & Collect, c'est-à-dire commande en ligne et retrait sur place.

Vous récupérez votre commande au 4 ter rue Lionel Lefèvre, à Francilly-Selency, à 5 minutes de Saint-Quentin. Notre rayon surgelés vous attend aux horaires d'ouverture indiqués.

Dès que votre commande a été traitée, vous recevez un e-mail vous indiquant que vous pouvez venir chercher vos produits en magasin à Francilly-Selency, près de Saint-Quentin.

Notre rayon réunit des légumes sous vide comme le brocoli, le chou-fleur, les épinards, les haricots verts, les flageolets et les pommes de terre grenailles. La sélection varie selon les arrivages de nos producteurs partenaires.

Chaque sachet porte sa date limite et ses conditions de conservation, indiquées par le producteur. Vous vous reportez à l'étiquette du produit, et vous conservez le sachet fermé jusqu'à son utilisation.

Nos légumes prêts à cuisiner sont sélectionnés en circuit court auprès de producteurs français, avec une large part issue des Hauts-de-France. Nous ne référençons aucun produit hors de France.

Nos légumes sous vide sont déjà cuits à basse température : il suffit de les réchauffer, à la vapeur, à l'eau ou à la poêle, selon les indications du sachet. Vous gagnez le temps de la préparation et de la cuisson longue.

Nous ne livrons pas à domicile. Vous commandez en ligne et vous retirez vos surgelés en magasin, à Francilly-Selency, près de Saint-Quentin.