Plateau charcuterie et fromage Saint-Quentin

Le critère le plus souvent oublié, c'est la quantité par personne : pour un apéritif, on compte environ 100 grammes au total par convive, et davantage pour un repas.

Vous regardez généralement le nombre de convives, les familles de fromages et la provenance avant de composer votre commande de plateau charcuterie fromage sur la boutique.

Pour la saison froide, nos formules raclette et fondue offrent un repère simple, autour de 200 grammes de fromage par personne pour une raclette.

Vous gardez la main sur la composition de votre panier et vous choisissez votre créneau de retrait à Francilly-Selency, près de Saint-Quentin.

Terres de Talents a été créée pour rendre accessibles les produits français en circuit court. Nous sélectionnons aujourd'hui plus de 400 références françaises auprès de nos producteurs partenaires, dont une large part issue des Hauts-de-France.

Notre boutique est installée au 4 ter rue Lionel Lefèvre, à Francilly-Selency, à 5 minutes de Saint-Quentin. Vous y récupérez vos plateaux et colis commandés en ligne.

Environ 70 pour cent de notre offre vient des Hauts-de-France, et le reste d'autres terroirs français. Chaque produit porte son département d'origine, et nous ne livrons pas à domicile.

Le bassin picard et l'Aisne nourrissent une partie de notre circuit court, avec des fromages et des charcuteries régionaux que l'on retrouve sur nos plateaux.

Plateaux apéritif fromages et charcuteries

Notre rayon réunit un plateau apéritif mix fromages et charcuteries, un plateau de fromages de nos régions et un plateau charcuterie de pays. Ces formats conviennent à l'apéritif comme à un repas convivial.

Raclette et fondue

Nous proposons des formules raclette, classique ou grand gourmand, et des fondues savoyardes. Cette gamme de raclette et fondue convient aux repas d'hiver en famille ou entre amis.

Colis de viande

Vous trouvez un colis porc pour le barbecue et un colis d'agneau issu d'une coopérative d'exploitations familiales. Ces colis de viande permettent de composer plusieurs repas, selon les arrivages.

Vous composez votre panier en ligne, puis vous validez votre commande. Nous préparons vos plateaux et colis pour un retrait en magasin, en Click & Collect, c'est-à-dire commande en ligne et retrait sur place.

Vous récupérez votre commande au 4 ter rue Lionel Lefèvre, à Francilly-Selency, à 5 minutes de Saint-Quentin. Notre rayon plateaux et colis vous attend aux horaires d'ouverture indiqués.

Dès que votre commande a été traitée, vous recevez un e-mail vous indiquant que vous pouvez venir chercher vos produits en magasin à Francilly-Selency, près de Saint-Quentin.

Pour un apéritif, on compte environ 100 grammes au total par personne, et 150 à 200 grammes de fromage pour un repas autour d'un plateau charcuterie fromage. Vous ajustez selon le nombre de convives et le moment du repas.

Nos plateaux réunissent des fromages et charcuteries des Hauts-de-France et d'autres terroirs français. Le département d'origine figure sur la fiche de chaque produit, selon les arrivages de nos producteurs partenaires.

Un vin rouge léger et peu tannique accompagne souvent charcuteries et fromages, tandis qu'une charcuterie épicée appelle plutôt un blanc plus rond. Vous composez ces accords selon vos goûts depuis notre rayon boissons.

Vous trouvez des formules raclette et fondue savoyarde en portions individuelles, à composer selon le nombre de convives. Ces préparations conviennent aux repas d'hiver, selon les stocks du moment.

Nous ne livrons pas à domicile. Vous commandez en ligne et vous retirez vos plateaux et colis en magasin, à Francilly-Selency, près de Saint-Quentin.